Guida TV Alice oggi , tutti i programmi di oggi su Alice.

Programmazione completa Alice di oggi, guida tv Alice con descrizioni, immagini, trame dei film, durata programmi Alice oggi.

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 05:4506:15 (30 min)
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20 Anni Insieme - Calamari versione estiva

Festeggiamo insieme i 20 anni di Alice con Andy Luotto, Rosaria Sica, Patrizia Forlin, Giovanni Gandino: un amarcord con le puntate piu' belle

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 06:1506:45 (30 min)
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Il club delle cuoche - Pizzocheri a tavola

Luisanna Messeri, la sua corte e tutti i segreti della cucina toscana. Il club delle cuoche ovvero chiacchiere e mangiate.

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 06:4507:00 (15 min)
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Per le vie del borgo - Ravioli di 'buraixe'

Nella puntata di oggi Umberto Salamone si trova nella cucina di Ariela a Bordighera per scoprire tutte le tecniche di una ricetta antichissima del 1800

IN ONDA
Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 07:0007:30 (30 min)
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Il circolo dei buongustai - Vitello Dubois

Il 2018 comincia con nuova avventura televisiva per lo chef Fabio Campoli, per un progetto che si propone ricco di sorprese e nuove ricette alla portata di tutti.La sua filosofia di vivere all’insegna della buona cucina, quella genuina che nasce da un’alchimia di emozioni, tradizioni ed esperienze, diventa finalmente una realtà televisiva per chef Fabio Campoli e i suoi appassionati telespettatori.L’intenzione dichiarata dallo chef è proprio quella di trasmettere cultura gastronomica ogni giorno in modo diverso, guidando alla continua scoperta del mondo della sua cucina sotto le molteplici sfaccettature che la contraddistinguono, affrontando tematiche di cucina tradizionale, innovativa e internazionale. Prenderà il nome de “Il Circolo dei Buongustai” il nuovo format che conferma Fabio Campoli “coach di cucina”  tra i più amati del canale.L’idea innovativa a cui si ispira il format consiste nella proposta giornaliera di puntate differenti tra loro, che prenderanno spunto ora da ingredienti, ora da esperienze di vita, storia e cultura dell’alimentazione e molto altro ancora. La volontà dello chef è infatti quella di incontrare sempre più i gusti delle più diverse tipologie di pubblico nello stile inconfondibile che lo contraddistingue, semplice e comprensibile a tutti, adatto a chi cucina per diletto o per la famiglia, ma anche ai professionisti del settore. Saranno trenta i minuti di durata giornalieri in cui lo chef trasmetterà le proprie conoscenze ed il suo modo personale e  “semplicemente differente” di fare cucina, ponendo l’attenzione sulla scelta delle materie prime e la loro lavorazione, la manipolazione e la cottura, senza trascurare la presentazione e il servizio in tavola.La nuova trasmissione di Fabio Campoli vuole dunque esprimere il suo modo di vivere e interpretare la cucina, in cui la ricetta diventa il mezzo attraverso il quale raccontare esperienze, ricordi e mettere in atto ciò che gli viene più naturale: una scuola di cucina innovativa, moderna e coinvolgente.

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 07:3008:00 (30 min)
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La gola. Il gusto - Tortini di zucchine e melanzane, alici e burrata

La nuova serie condotta da Mattia Poggi, tante ricette e tanti prodotti da cucinare: oggi Mattia propone tortini di zucchine e melanzane, alici e burrata

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 08:0009:00 (60 min)
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Ieri oggi Alice - Casa Alice 2011

Il meglio delle trasmissioni storiche del canale Alice. Le puntate piu' belle e divertenti selezionate e raccolte per voi

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 09:0009:30 (30 min)
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In punta di coltello - Tacchino: suprema

Come riconoscerla, come lavorarla, come cucinarla, come conservarla: tutto quello che c'è da sapere sulla carne in un solo programma! Fabrizio Nonis, gastronomo e grande esperto di carni, ci guida alla scoperta dei segreti dei vari tipi e tagli di carne, attraverso la realizzazione di gustose ricette.Nonis conduce una vera e propria lezione sul taglio della carne e sulla sua preparazione per la ricetta del giorno. Ma non solo, perché il nostro chef passa anche ai fornelli. E, con l'aiuto dello chef Stefano Sangion, Nonis ci conduce nella realizzazione di una invitante ricetta.Una guida speciale per imparare, in pochi minuti, a cucinare dei secondi piatti davvero indimenticabili.

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 09:3010:05 (35 min)
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Pane e... - Cassettine al curry

Cosa ci fanno insieme una mamma moderna e un simpatico maestro della panificazione? Ci accompagnano in un viaggio attraverso l’Italia, alla scoperta delle mille facce del pane.Al fianco di Katia Pedrotti, Giovanni Gandino ci insegna tutti i trucchi per realizzare in casa il pane nelle sue moltissime versioni. Un vero e proprio vademecum per conoscere i segreti e i diversi modi di proporlo con sfiziosi abbinamenti, in versione sia dolce che salata. Dai bocconcini al cacao, alle casettine al curry, dai nastri al mojito alle pannocchie di mais. Sono queste e tante altre le proposte di sfizi e delizie "lievitate" alla portata di tutti.Con ingredienti prelibati e originali, Giovanni Gandino realizza prelibatezze uniche da portare in tavola nelle occasioni più varie: da una gita fuori porta ad un picnic in compagnia, in abbinamento a secondi piatti per aggiungere quel tocco di gusto che fa la differenza, senza tralasciare il piacere di stuzzicarle nei momenti liberi della giornata. Il tutto proposto con approfondimenti utili sulle tecniche, la lievitazione e la corretta cottura in forno dei lievitati.Katia Pedrotti e Giovanni Gandino vi aspettano su Alice con Pane E... per scoprire tutti i segreti dell'arte della panificazione e del pane, un alimento semplice, dalla storia affascinante, che merita di essere raccontata da un vero maestro.

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 10:0510:40 (35 min)
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Cuochi e dintorni - Tagliatelle ai 4 pomodori

CUOCHI E DINTORNI è il programma di Alice che vede protagonisti gli artisti della nostra cucina, i creatori di prelibatezze uniche, originali ma anche tradizionali, che il mondo intero ci invidia. Alla conduzione del nuovo programma, Francesca Romana Barberini, che ci guida alla scoperta dei veri maestri della gastronomia italiana. Cuochi e dintorni è una finestra dedicata ai Re e alle Regine della cucina italiana: cuochi e cuoche e chef di pasticceria, panificazione e pizzeria.Il programma televisivo prevede da Marzo ad Aprile un’intera sezione dedicata sul nostro portale per dare il via ad un progetto di visibilità, una vera e propria galleria, per i protagonisti della ristorazione italiana.

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 10:4011:15 (35 min)
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La versione di Rubi - Risotto alla parmigiana - Carnaroli al Lapsang

La Versione di Rubi è un programma che ci conduce in un affascinante viaggio tra i sapori della cucina tradizionale: 25 puntate alla riscoperta della tradizione, secondo la moderna visione di Chef Rubina Rovini.Da ex sportiva professionista ad esperta conoscitrice del cibo e delle sue proprietà organolettiche e nutritive, Rubina è fortemente attratta dalla contemporaneità e dalle esigenze del vivere quotidiano, pur restando legata alle tradizioni.Conoscenza, selezione delle materie prime, esperienza e ricette per una cucina creativa e conviviale.La prima parte di ogni puntata è dedicata ad una ricetta tradizionale, di cui se ne impara a conoscere la storia e le origini del piatto, fino a giungere ad una rivisitazione ideata dalla nostra chef Rubina, secondo la sua particolare "versione di Rubi".Un vademecum con moltissime idee nuove per portare in tavola i grandi classici della tradizione italiana.

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 11:1511:35 (20 min)
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Per le vie del borgo - Tacuna

Oggi ci troviamo in compagnia di Valentina pronti per scoprire tutte le tecniche di un dolce antichissimo la ''tacuna'' una crostata dai mille sapori

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 11:3512:10 (35 min)
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Casa Alice - Torta di bietola rossa e pancetta

Franca Rizzi e lo chef Marco Valletta aprono le porte di Casa Alice. Ricette facili e gustose per tutti i palati

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 12:1012:45 (35 min)
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Casa Alice - Insieme - Pizza alla Nerano - Brodetto alla vastese

Franca Rizzi ospita gli appassionati di cucina. In questa puntata Valerio Iessi e Rosalba Marte

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 12:4513:10 (25 min)
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Dalle malghe al mare - Branzino di valle

Fabrizio Nonis e Emanuele Scarello preparano un piatto che abbina la carne con il pesce il branzino di valle con il musetto e la brovada

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 13:1013:20 (10 min)
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Il boss delle pizze - puntata 28

Il Boss delle Pizze, Luciano Carciotto, è alla ricerca di un Pizzaiolo da portare a Las Vegas per il prossimo Campionato mondiale della Pizza.Una selezione di pizzaioli che in 30 puntate ci porterà ad una finale, con un vincitore pronto a diventare il prossimo Campione del Mondo di Pizza.

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 13:2013:55 (35 min)
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La gola. Il gusto - Zucchine ripiene stufate

La nuova serie condotta da Mattia Poggi, tante ricette e tanti prodotti da cucinare: oggi Mattia propone zucchine ripiene stufate

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 13:5514:30 (35 min)
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La vespa Teresa - Il rumore del mare

Vespa Teresa e arrivata sulle spiagge di Casal Bosetti, per imparare a cucinare il vero crescione romagnolo, fatto con la ricotte e le erbe o con zucca e patate

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 14:3015:05 (35 min)
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Il piatto forte - Il Salento in un boccone

Ci vuole fegato per assaggiare i piatti più "strani" della cucina italiana... ma qualcuno dovrà pur averlo per renderci partecipi delle ricette e dei prodotti "speciali" che il Belpaese ci offre.La chef e food blogger Valentina Scarnecchia ci porta in lungo e in largo per l'Italia alla scoperta de Il piatto forte di ogni regione.Ma chi è Valentina Scarnecchia? Cuoca e food blogger, ha già partecipato a programmi televisivi popolari (di intrattenimento) come "La terra dei cuochi" o "Cuochi e fiamme"? Un po’ romana, dove vive il padre l’ex giocatore della Roma ed ora ristoratore di successo, un po’ milanese, esuberante (già sposata, già nuovamente single e ora fidanzata) vive a Genova, segno zodiacale capricorno, amante dei tatuaggi e della buona cucina, si definisce precisa ed esagerata.Il piatto forte è un viaggio alla ricerca dei sapori più "incisivi" e più genuini della tradizione: una cucina generalmente dedicata al quinto quarto, ovvero agli "scarti", che la cucina povera ha saputo valorizzare e tramandare alla stregua di veri simboli della tradizione culinaria popolare italiana.Frattaglie, interiora e formaggi dall'odore particolare non avranno più segreti con la giovane Valentina che, attraverso un affascinante itinerario gastronomico, ci farà viaggiare alla ricerca dei sapori più forti che la nostra penisola custodisce.

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 15:0515:40 (35 min)
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Masseria Sciarra - Fantasia di alici

Masseria Sciarra è la divertente "food comedy"... in salsa siciliana!Santo è  l'ultimo di una generazione di pescatori, amante delle tradizioni e aspirante "assaggiatore".  Addolorata è la moglie, "a mugghiera": appassionata di cucina moderna, sogna di andare in televisione.Nella loro bella masseria in Sicilia, Santo e Addolorata si dedicano alla preparazione di succulenti piatti della tradizione siciliana tra risate, bisticci, racconti di famiglia e divertentissime gag.

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 15:4016:15 (35 min)
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Il club delle cuoche - Fior di quaglia

Luisanna e Company alle prese con una ricetta che come al solito mettera tutte con i piedi sotto il tavolo.

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 16:1516:50 (35 min)
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Il circolo dei buongustai - Torta Nananani

Il 2018 comincia con nuova avventura televisiva per lo chef Fabio Campoli, per un progetto che si propone ricco di sorprese e nuove ricette alla portata di tutti.La sua filosofia di vivere all’insegna della buona cucina, quella genuina che nasce da un’alchimia di emozioni, tradizioni ed esperienze, diventa finalmente una realtà televisiva per chef Fabio Campoli e i suoi appassionati telespettatori.L’intenzione dichiarata dallo chef è proprio quella di trasmettere cultura gastronomica ogni giorno in modo diverso, guidando alla continua scoperta del mondo della sua cucina sotto le molteplici sfaccettature che la contraddistinguono, affrontando tematiche di cucina tradizionale, innovativa e internazionale. Prenderà il nome de “Il Circolo dei Buongustai” il nuovo format che conferma Fabio Campoli “coach di cucina”  tra i più amati del canale.L’idea innovativa a cui si ispira il format consiste nella proposta giornaliera di puntate differenti tra loro, che prenderanno spunto ora da ingredienti, ora da esperienze di vita, storia e cultura dell’alimentazione e molto altro ancora. La volontà dello chef è infatti quella di incontrare sempre più i gusti delle più diverse tipologie di pubblico nello stile inconfondibile che lo contraddistingue, semplice e comprensibile a tutti, adatto a chi cucina per diletto o per la famiglia, ma anche ai professionisti del settore. Saranno trenta i minuti di durata giornalieri in cui lo chef trasmetterà le proprie conoscenze ed il suo modo personale e  “semplicemente differente” di fare cucina, ponendo l’attenzione sulla scelta delle materie prime e la loro lavorazione, la manipolazione e la cottura, senza trascurare la presentazione e il servizio in tavola.La nuova trasmissione di Fabio Campoli vuole dunque esprimere il suo modo di vivere e interpretare la cucina, in cui la ricetta diventa il mezzo attraverso il quale raccontare esperienze, ricordi e mettere in atto ciò che gli viene più naturale: una scuola di cucina innovativa, moderna e coinvolgente.

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 16:5017:25 (35 min)
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Pane e... - Soffi di pane al concentrato di pomodoro

Cosa ci fanno insieme una mamma moderna e un simpatico maestro della panificazione? Ci accompagnano in un viaggio attraverso l’Italia, alla scoperta delle mille facce del pane.Al fianco di Katia Pedrotti, Giovanni Gandino ci insegna tutti i trucchi per realizzare in casa il pane nelle sue moltissime versioni. Un vero e proprio vademecum per conoscere i segreti e i diversi modi di proporlo con sfiziosi abbinamenti, in versione sia dolce che salata. Dai bocconcini al cacao, alle casettine al curry, dai nastri al mojito alle pannocchie di mais. Sono queste e tante altre le proposte di sfizi e delizie "lievitate" alla portata di tutti.Con ingredienti prelibati e originali, Giovanni Gandino realizza prelibatezze uniche da portare in tavola nelle occasioni più varie: da una gita fuori porta ad un picnic in compagnia, in abbinamento a secondi piatti per aggiungere quel tocco di gusto che fa la differenza, senza tralasciare il piacere di stuzzicarle nei momenti liberi della giornata. Il tutto proposto con approfondimenti utili sulle tecniche, la lievitazione e la corretta cottura in forno dei lievitati.Katia Pedrotti e Giovanni Gandino vi aspettano su Alice con Pane E... per scoprire tutti i segreti dell'arte della panificazione e del pane, un alimento semplice, dalla storia affascinante, che merita di essere raccontata da un vero maestro.

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 17:2518:00 (35 min)
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Cuochi e dintorni - Seppie nel loro nero

CUOCHI E DINTORNI è il programma di Alice che vede protagonisti gli artisti della nostra cucina, i creatori di prelibatezze uniche, originali ma anche tradizionali, che il mondo intero ci invidia. Alla conduzione del nuovo programma, Francesca Romana Barberini, che ci guida alla scoperta dei veri maestri della gastronomia italiana. Cuochi e dintorni è una finestra dedicata ai Re e alle Regine della cucina italiana: cuochi e cuoche e chef di pasticceria, panificazione e pizzeria.Il programma televisivo prevede da Marzo ad Aprile un’intera sezione dedicata sul nostro portale per dare il via ad un progetto di visibilità, una vera e propria galleria, per i protagonisti della ristorazione italiana.

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 18:0018:35 (35 min)
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La versione di Rubi - puntata 13

La Versione di Rubi è un programma che ci conduce in un affascinante viaggio tra i sapori della cucina tradizionale: 25 puntate alla riscoperta della tradizione, secondo la moderna visione di Chef Rubina Rovini.Da ex sportiva professionista ad esperta conoscitrice del cibo e delle sue proprietà organolettiche e nutritive, Rubina è fortemente attratta dalla contemporaneità e dalle esigenze del vivere quotidiano, pur restando legata alle tradizioni.Conoscenza, selezione delle materie prime, esperienza e ricette per una cucina creativa e conviviale.La prima parte di ogni puntata è dedicata ad una ricetta tradizionale, di cui se ne impara a conoscere la storia e le origini del piatto, fino a giungere ad una rivisitazione ideata dalla nostra chef Rubina, secondo la sua particolare "versione di Rubi".Un vademecum con moltissime idee nuove per portare in tavola i grandi classici della tradizione italiana.

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 18:3519:10 (35 min)
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Casa Alice - Rissoles classiche 'Mouling Rouge'

Franca Rizzi e lo chef Marco Valletta aprono le porte di Casa Alice. Ricette facili e gustose per tutti i palati

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 19:1019:45 (35 min)
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Casa Alice - Insieme - puntata 83

Casa Alice - Insieme - puntata 83

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 19:4520:20 (35 min)
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Dalle malghe al mare - Olio Tergeste

In questa puntata Fabrizio Nonis ci presenta l'olio Tergeste che Emanuele Scarello utilizza per candire il salmerino di Sterpo

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 20:2020:55 (35 min)
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La gola. Il gusto - Risotto ai gamberoni

La nuova serie condotta da Mattia Poggi, tante ricette e tanti prodotti da cucinare: oggi Mattia propone risotto ai gamberoni

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 20:5521:15 (20 min)
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Per le vie del borgo - Coniglio e polpettone alla ligure

Nella cucina di oggi umberto é pronto per scoprire tutti i segreti del famoso coniglio alla ligure e di un originalissimo polpettone

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 21:1521:50 (35 min)
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La vespa Teresa - La staffetta partigiana

Vespa Teresa e' arrivata ai confini con l'Emilia, tra Mordano e Bubano, per imparare a cucinare il latte brule', il dolce piu' romagnolo di tutti

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 21:5022:25 (35 min)
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Il piatto forte - Carbonara e trippa alla romana

Ci vuole fegato per assaggiare i piatti più "strani" della cucina italiana... ma qualcuno dovrà pur averlo per renderci partecipi delle ricette e dei prodotti "speciali" che il Belpaese ci offre.La chef e food blogger Valentina Scarnecchia ci porta in lungo e in largo per l'Italia alla scoperta de Il piatto forte di ogni regione.Ma chi è Valentina Scarnecchia? Cuoca e food blogger, ha già partecipato a programmi televisivi popolari (di intrattenimento) come "La terra dei cuochi" o "Cuochi e fiamme"? Un po’ romana, dove vive il padre l’ex giocatore della Roma ed ora ristoratore di successo, un po’ milanese, esuberante (già sposata, già nuovamente single e ora fidanzata) vive a Genova, segno zodiacale capricorno, amante dei tatuaggi e della buona cucina, si definisce precisa ed esagerata.Il piatto forte è un viaggio alla ricerca dei sapori più "incisivi" e più genuini della tradizione: una cucina generalmente dedicata al quinto quarto, ovvero agli "scarti", che la cucina povera ha saputo valorizzare e tramandare alla stregua di veri simboli della tradizione culinaria popolare italiana.Frattaglie, interiora e formaggi dall'odore particolare non avranno più segreti con la giovane Valentina che, attraverso un affascinante itinerario gastronomico, ci farà viaggiare alla ricerca dei sapori più forti che la nostra penisola custodisce.

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 22:2523:00 (35 min)
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Masseria Sciarra - Caponatina di melanzane

Masseria Sciarra è la divertente "food comedy"... in salsa siciliana!Santo è  l'ultimo di una generazione di pescatori, amante delle tradizioni e aspirante "assaggiatore".  Addolorata è la moglie, "a mugghiera": appassionata di cucina moderna, sogna di andare in televisione.Nella loro bella masseria in Sicilia, Santo e Addolorata si dedicano alla preparazione di succulenti piatti della tradizione siciliana tra risate, bisticci, racconti di famiglia e divertentissime gag.

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 23:0023:35 (35 min)
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Il club delle cuoche - Un timballo per amico

Luisanna e Company alle prese con una ricetta che come al solito mettera tutte con i piedi sotto il tavolo.

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 23:3500:05 (1410 min)
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20 Anni Insieme - puntata 8

20 Anni Insieme - puntata 8

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 00:0501:05 (60 min)
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Ieri oggi Alice

Il meglio delle trasmissioni storiche del canale Alice. Le puntate piu' belle e divertenti selezionate e raccolte per voi

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 01:0502:00 (55 min)
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Dolce e salato

Oggi Ivan Bacchi ci presenta gli involtini di spada siciliani di Gianluca e le tortine di cioccolato e meringa di Valentina

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 02:0002:25 (25 min)
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Cuochi e dintorni

CUOCHI E DINTORNI è il programma di Alice che vede protagonisti gli artisti della nostra cucina, i creatori di prelibatezze uniche, originali ma anche tradizionali, che il mondo intero ci invidia. Alla conduzione del nuovo programma, Francesca Romana Barberini, che ci guida alla scoperta dei veri maestri della gastronomia italiana. Cuochi e dintorni è una finestra dedicata ai Re e alle Regine della cucina italiana: cuochi e cuoche e chef di pasticceria, panificazione e pizzeria.Il programma televisivo prevede da Marzo ad Aprile un’intera sezione dedicata sul nostro portale per dare il via ad un progetto di visibilità, una vera e propria galleria, per i protagonisti della ristorazione italiana.

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 02:2502:55 (30 min)
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Pane e...

Cosa ci fanno insieme una mamma moderna e un simpatico maestro della panificazione? Ci accompagnano in un viaggio attraverso l’Italia, alla scoperta delle mille facce del pane.Al fianco di Katia Pedrotti, Giovanni Gandino ci insegna tutti i trucchi per realizzare in casa il pane nelle sue moltissime versioni. Un vero e proprio vademecum per conoscere i segreti e i diversi modi di proporlo con sfiziosi abbinamenti, in versione sia dolce che salata. Dai bocconcini al cacao, alle casettine al curry, dai nastri al mojito alle pannocchie di mais. Sono queste e tante altre le proposte di sfizi e delizie "lievitate" alla portata di tutti.Con ingredienti prelibati e originali, Giovanni Gandino realizza prelibatezze uniche da portare in tavola nelle occasioni più varie: da una gita fuori porta ad un picnic in compagnia, in abbinamento a secondi piatti per aggiungere quel tocco di gusto che fa la differenza, senza tralasciare il piacere di stuzzicarle nei momenti liberi della giornata. Il tutto proposto con approfondimenti utili sulle tecniche, la lievitazione e la corretta cottura in forno dei lievitati.Katia Pedrotti e Giovanni Gandino vi aspettano su Alice con Pane E... per scoprire tutti i segreti dell'arte della panificazione e del pane, un alimento semplice, dalla storia affascinante, che merita di essere raccontata da un vero maestro.

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 02:5503:25 (30 min)
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La versione di Rubi

La Versione di Rubi è un programma che ci conduce in un affascinante viaggio tra i sapori della cucina tradizionale: 25 puntate alla riscoperta della tradizione, secondo la moderna visione di Chef Rubina Rovini.Da ex sportiva professionista ad esperta conoscitrice del cibo e delle sue proprietà organolettiche e nutritive, Rubina è fortemente attratta dalla contemporaneità e dalle esigenze del vivere quotidiano, pur restando legata alle tradizioni.Conoscenza, selezione delle materie prime, esperienza e ricette per una cucina creativa e conviviale.La prima parte di ogni puntata è dedicata ad una ricetta tradizionale, di cui se ne impara a conoscere la storia e le origini del piatto, fino a giungere ad una rivisitazione ideata dalla nostra chef Rubina, secondo la sua particolare "versione di Rubi".Un vademecum con moltissime idee nuove per portare in tavola i grandi classici della tradizione italiana.

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 03:2503:50 (25 min)
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Casa Alice

Franca Rizzi e lo chef Marco Valletta aprono le porte di Casa Alice. Ricette facili e gustose per tutti i palati

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 03:5004:20 (30 min)
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Casa Alice

Franca Rizzi ospita gli appassionati di cucina. In questa puntata Valerio Iessi e Rosalba Marte

Alice trasmissioni, Alice tv oggi, Alice online adesso.Alice 04:2004:50 (30 min)
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La vespa Teresa

Vespa Teresa e' arrivata a Formellino, per imparare a cucinare con le erbe spontanee: frittelle di borragine, di stridoli e fiori di zucca ripieni di crema

Alice adesso, Alice programmazione oggi, oggi a AliceAlice 04:5005:15 (25 min)
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Il piatto forte

Ci vuole fegato per assaggiare i piatti più "strani" della cucina italiana... ma qualcuno dovrà pur averlo per renderci partecipi delle ricette e dei prodotti "speciali" che il Belpaese ci offre.La chef e food blogger Valentina Scarnecchia ci porta in lungo e in largo per l'Italia alla scoperta de Il piatto forte di ogni regione.Ma chi è Valentina Scarnecchia? Cuoca e food blogger, ha già partecipato a programmi televisivi popolari (di intrattenimento) come "La terra dei cuochi" o "Cuochi e fiamme"? Un po’ romana, dove vive il padre l’ex giocatore della Roma ed ora ristoratore di successo, un po’ milanese, esuberante (già sposata, già nuovamente single e ora fidanzata) vive a Genova, segno zodiacale capricorno, amante dei tatuaggi e della buona cucina, si definisce precisa ed esagerata.Il piatto forte è un viaggio alla ricerca dei sapori più "incisivi" e più genuini della tradizione: una cucina generalmente dedicata al quinto quarto, ovvero agli "scarti", che la cucina povera ha saputo valorizzare e tramandare alla stregua di veri simboli della tradizione culinaria popolare italiana.Frattaglie, interiora e formaggi dall'odore particolare non avranno più segreti con la giovane Valentina che, attraverso un affascinante itinerario gastronomico, ci farà viaggiare alla ricerca dei sapori più forti che la nostra penisola custodisce.

Alice guida tv, su Alice oggi, in onda, Alice in diretta.Alice 05:1505:45 (30 min)
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Masseria Sciarra

Masseria Sciarra è la divertente "food comedy"... in salsa siciliana!Santo è  l'ultimo di una generazione di pescatori, amante delle tradizioni e aspirante "assaggiatore".  Addolorata è la moglie, "a mugghiera": appassionata di cucina moderna, sogna di andare in televisione.Nella loro bella masseria in Sicilia, Santo e Addolorata si dedicano alla preparazione di succulenti piatti della tradizione siciliana tra risate, bisticci, racconti di famiglia e divertentissime gag.

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